Per il giorno dell’Epifania in Francia si prepara ogni anno la Galette de Rois’’ in onore dei re magi. E’ impossibile passeggiare per Parigi il 6 Gennaio e non notare nelle boulangerie torte dorate a …
Don Alfonso Toronto: il Miglior Ristorante Italiano nel mondo 2022
Don Alfonso 1890 Toronto è la migliore insegna di cucina italiana al di fuori dei confini nazionali. A decretarlo è la classifica de I Migliori Ristoranti Italiani nel Mondo 2022 – Prosecco DOC Award firmata da 50 Top …
Le spezie: nuova passione culinaria
Negli ultimi anni si è molto diffuso l’utilizzo delle spezie, secondo Janet Johnston, proprietaria di Savory Spice, in particolare saranno quattro le spezie maggiormente utilizzate nel 2022. Ecco quali sono : – Peperoncino Urfa …
Spazio Rivisondoli: l’Accademia didattica diventa ristorante
Spazio Rivisondoli, il progetto dell’Accademia Niko Romito, da oggi apre come ristorante. Il laboratorio didattico nasce dal ristorante Reale di Cristina e Niko Romito proprio a Rivisondoli. Il paesino ogni anno ospita turisti da diverse …
Pollica : nel 2022 guiderà il Coordinamento delle Comunità della Dieta Mediterranea
Il Presidente della Regione Campania Vincenzo De Luca ha reso noto che il Comune di Pollica, già capitale UNESCO della Dieta Mediterranea, guiderà in rappresentanza dell’Italia il coordinamento delle Comunità Emblematiche della Dieta Mediterranea UNESCO …
