Martedì 30 novembre si terrà a Napoli l’Anteprima di VitignoItalia nell’Hotel Excelsior. L’evento vedrà la partecipazione di oltre 80 aziende vinicole e 500 etichette di vini per l’assaggio. Il direttore Maurizio Teti ha dichiarato: “È …
Bionic Burger: la nuova frontiera del vegan food a Napoli
È arrivato il primo vegan burger a Napoli con Bionic Burger, un format 100% vegano e sostenibile organizzato da Raffaella Comune, biologa e nutrizionista, Fabrizio Zambardino, Restaurant Manager, e Davide Baldissara, esperto di Comunicazione Digitale. …
Baldovino Winebar: un bistrot innovativo nel cuore di Monopoli
Baldovino Winebar, celebre bistrot Fish Bar in provincia di Monopoli, riparte alla grande con nuovi eventi gastronomici invasi dallo spirito natalizio. Polo Fiume, titolare del locale, afferma: “Quest’anno il Natale è al Fish Bar. …
Coldiretti, la black list dei cibi più pericolosi
Coldiretti ha presentato al Forum Agroalimentare a Roma la black list dei cibi più pericolosi che mangiamo, anche quotidianamente. In Italia oltre otto allarmi alimentari su dieci sono scattati a causa di cibi pericolosi provenienti dall’estero. Inviate ben 297 …
Pokeah*: unire le persone e abbattere ogni barriera con il cibo
Si sa il cibo unisce le persone, più di qualunque altra cosa. È un mezzo di connessione potentissimo tra persone di diverse etnie, sesso, culture ed educazione. Questo concetto è stato colto e fatto proprio …
