Food

Nell’anno della pandemia, abbiamo scelto la pasta un po’ ovunque in tutto il mondo con un consumo medio pro capite che negli Usa si attesta a 9 Kg l’anno e in Germania a 3,5 Kg. …

Per battezzare il suo ennesimo esordio sulla piazza meneghina, Carlo Cracco ha scelto un luogo iconico della città, ereditando – nell’ambito di un progetto di ospitalità più articolato –  gli spazi che furono del Ca’ Bianca, palcoscenico del …

Secondo un’analisi di Altroconsumo condotta su circa 100 pesci, sia freschi che conservati, fra i più consumati dagli italiani, sono quelli di grossa taglia come il pesce spada e la verdesca (squalo azzurro) i più contaminati dal mercurio. Il mercurio, metallo …

A fine 2020 era stato dato l’annuncio che Eataly avrebbe aperto a Londra il suo primo store nel Regno Unito nel corso dei primi mesi del 2021. Ebbene, ci siamo ora: l’inaugurazione di Eataly a Londra avverrà …

McDonald’s “promossa” per quanto riguarda la prevenzione dal Covid-19: il famoso brand di fast food infatti è stato sottoposto ai test di validazione dello Spallanzani ed è ora la prima catena di ristoranti ad essere “approvata“. I 25.000 …