Giovedì 1° giugno dalle 10 alle 18 a Città della Sscienza, presso lo spazio Gnam Village, si terrà la giorntata mondiale del Latte. L’ evento, interamente dedicato alla valorizzazione di questo straordinario alimento ed a tutti eccellenti tutti derivati, è promosso dalle associazioni di produttori impegnate sullle produzioni di qualità, quale il Latte Nobile,con il Dipartimento di Veterinaria della Federico II e l’Istituto Zooprofilattico Sperimentale di Portici.
Laboratori didattici, dimostrazioni pratiche sul latte, realizzazione e assaggio di mozzarella per scoprire tutti i segreti del latte, capire le differenze e riconoscere i prodotti di qualità.
Dalle 11.30 alle 13.00 si terrà la premiazione delle scuole vincitrici del Bando Aspettando Fico promosso dalla Fondazione Fico, che ha messo a disposizione i premi, e dalla Fondazione Idis Città della Scienza, con il patrocinio dell’Ufficio Scolastico Regionale della Campania.
Saranno premiate 11 classi di scuola elementare, media e superiore che, attraverso il gioco, le foto e l’audiovisivo hanno r
accontato le eccellenze agroalimentari dei territori campani
Cristina Basso
