La Campania è la “regione dell’anno” per “Biolife”, la più importante fiera italiana dedicata ai prodotti biologici di qualità in programma a Bolzano da oggi fino a domenica 12 novembre. L’evento, che serve a valorizzare e promuovere il nostro comparto agroalimentare, dove le produzioni biologiche della Campania godranno, di una particolare visibilità in questa edizione di Biolife, che rappresenta la più accreditata vetrina nazionale del fiorente mercato del biologico e con un pubblico formato anche da consumatori che conoscono la bontà di ciò che mangiano’. Inoltre, durante i quattro giorni della fiera è prevista, nell’area dedicata ai “show cooking”, l’esposizione, la presentazione e la degustazione delle pietanze realizzate da rinomati chef con i prodotti delle 21 aziende campane presenti in fiera. In particolare, le aziende selezionate dalla Regione trovano spazio nell’area espositiva che ha come slogan“Campania, terra del Biologico e della Dieta mediterranea”. uno slogan molto comunicativo e d’impatto. La Campania sarà protagonista anche del Merano WineFestival, giunta alla ventiseiesima edizione, la kermesse che accende i fari sulla produzione vitivinicola di qualità e, anche alle eccellenze gastronomiche regionali grazie alla nascente sezione “Culinaria”. Inoltre, si caratterizza per una folta presenza di appassionati e buyer internazionali, provenienti soprattutto dall’Europa settentrionale.
A rappresentare la Campania, vi saranno circa 30 imprese dei comparti vitivincolo e del food nonché i consorzi regionali di tutela vini Sannio, Salernum Vites, Irpinia e Vesuvio.
Nel corso della rassegna, saranno organizzate degustazioni dedicate ai nostri migliori vini illustrati nell’edizione 2017-2018 della “Guida-catalogo delle aziende vitivinicole e vinicole della Campania”, presentata nei giorni scorsi a Palazzo S. Lucia e che potrà essere ritirata presso lo stand “La Campania, dove il vino e leggenda”.
