Le leggende che narrano della sua fondazione sono molteplici, alcune a vedono come padre fondatore il biblico Noè o addirittura Enea. Gli studi invece hanno evidenziato con tutta probabilità che la nascita del borgo sia dovuta agli Osci nel V secolo a.C. grazie ai quali Alife raggiunse i primi fasti e fu dotata addirittura di una propria zecca ed una sua moneta. Successivamente divenne capitale dei Sanniti prima di cedere nel 326 a.C. al dominio di Roma, furono proprio i romani a ricostruire per intero la pianta e a dotarla delle mura di cinta che ancora oggi in buona parte sono conservate e ammirabili.
L’importanza di Alife fu esaltata già dai primi decenni di dominio romano con alcune famiglie elette al rango senatorio romani e successivamente, durante il IV secolo con lo stabilirsi in città della sede della diocesi al servizio del Ducato di Benevento.Oggi, Alife si presenta come un’elegante borgo agricolo che si palesa allo sguardo con le imponenti mura romane con gli attraversamenti di Porta Piedimonte, Porta Fiume e Porta Roma che ci accompagnano verso il centro cittadino. 
