Fino a domenica 28 gennaio 2018, la pasta animerà il complesso monumentale della Pietrasanta a Napoli.
Promossa da N’EVENT, associazione culturale con il sostegno della Camera di Commercio di Napoli, la manifestazione nasce come omaggio all’elemento principe della Dieta Mediterranea ed è sviluppata per promuovere la filiera produttiva regionale ad esso collegata.
Saranno quattro giorni di laboratori, degustazioni e show cooking che consentiranno di apprezzare prodotti d’eccellenza e tecniche di preparazione che fanno della pasta campana un’icona mondiale del made in Italy. D’altronde, non poteva essere diversamente vista che nella nostra regione il consumo pro capite è di circa 40 kg di pasta all’anno, a fronte dei 27 kg nel resto della penisola.
Pastamania prenderà il via giovedì 25 gennaio alle ore 18.00 con una degustazione di vini e formaggi: alla ribalta ci saranno vitigni pregiati, come la falanghina, e formaggi campani altrettanto rinomati, come il Provolone del Monaco.
