La dieta mediterranea è un regime alimentare ritenuto da molti studiosi e nutrizionisti tra i più salutari. Si basa sulla scelta degli alimenti e sulla loro proporzione, e per darne un’esemplificazione grafica è stata elaborata …
Come utilizzare il pane raffermo (sì anche la pizza, sì anche i dolci, sì anche…)
Ok, panificare abbiamo panificato, e ne siamo molto fieri. Il pane fatto in casa, quanta gioia. Ma la sovrapproduzione da fornai casalinghi si traduce facilmente in avanzi che induriscono in dispensa, e il risultato sono …
#FoodWeLove: tutte le notizie e novità sul cibo di settembre 2020
Settembre, andiamo, è tempo di mangiare (come se avessimo mai smesso): le novità food di settembre 2020 sono affollate di celebrazioni, collaborazioni, quattro mani e appuntamenti/eventi imperdibili in tutta Italia. Stringiamoci nel pullover per le sere più fresche …
A Vincanto si cena con la cultura della Dieta Mediterranea, con gusto e prelibatezza
Una cena-convegno quella dedicata alla Dieta Mediterranea e in programma a partire dalle ore 20.45 presso Vincanto a Pompei, in provincia di Napoli. Nel corso della serata, all’interno del locale di Via Nolana, 89; saranno previsti alcuni brevi interventi …
A Città della Scienza a Bagnoli, una giornata dedicata alla Dieta Mediterranea
Gnam Village e Fondazione Idis Città della Scienza, organizzano e promuovono per mercoledi 5 luglio a Bagnoli, presso la sede di Città della Scienza, una giornata dedicata alla Dieta Mediterranea, patrimonio dell’Unesco. Una giornata che …
