Il 2021 è stato un anno intenso per la pasticceria italiana e i maestri Pasticceri hanno dimostrato di aver acquisito nuove consapevolezze e capacità nell’utilizzare a loro vantaggio tutti i mezzi a disposizione. Comunicazione social …
A Torino si punta alla conoscenza della quinta economia mondiale: tra le favorite dalle imprese, food e design
Le imprese italiane e piemontesi desiderano espandersi nel Sudest dell’Asia. A Palazzo Madama, la Camera di commercio di Torino, l’Università di Torino, il Dipartimento di Culture, Politica e Società, il Torino World Affairs Institute e …
Foodcommunity Awards 2021: l’evento food più atteso dell’anno
La quinta edizione del Foodcommunity Awards 2021 si è da poco conclusa al Four Seasons Hotel di Milano con la presenza di chef stellati e celebri ristoranti nel settore del Food & Beverage. Dal …
Coldiretti, la black list dei cibi più pericolosi
Coldiretti ha presentato al Forum Agroalimentare a Roma la black list dei cibi più pericolosi che mangiamo, anche quotidianamente. In Italia oltre otto allarmi alimentari su dieci sono scattati a causa di cibi pericolosi provenienti dall’estero. Inviate ben 297 …
Pokeah*: unire le persone e abbattere ogni barriera con il cibo
Si sa il cibo unisce le persone, più di qualunque altra cosa. È un mezzo di connessione potentissimo tra persone di diverse etnie, sesso, culture ed educazione. Questo concetto è stato colto e fatto proprio …
