Il Teatro del Gusto è un Festival enogastronomico indipendente, che si terrà a Ischia dal 5 al 7 novembre al teatro Polifunzionale (via delle Ginestre,41). L’evento è stato patrocinato dal comune di Ischia e ideato e …
International Street Food: a Lodi il più grande d’Italia
Un grande evento si terrà nei prossimi giorni a Lodi. Dal 4 al 7 novembre, in piazza Ospitale, si potranno vivere giornate all’insegna del gusto e dell’alta cucina itinerante nazionale e internazionale, grazie all’International Street …
Come utilizzare il pane raffermo (sì anche la pizza, sì anche i dolci, sì anche…)
Ok, panificare abbiamo panificato, e ne siamo molto fieri. Il pane fatto in casa, quanta gioia. Ma la sovrapproduzione da fornai casalinghi si traduce facilmente in avanzi che induriscono in dispensa, e il risultato sono …
#FoodWeLove: tutte le notizie e novità sul cibo di settembre 2020
Settembre, andiamo, è tempo di mangiare (come se avessimo mai smesso): le novità food di settembre 2020 sono affollate di celebrazioni, collaborazioni, quattro mani e appuntamenti/eventi imperdibili in tutta Italia. Stringiamoci nel pullover per le sere più fresche …
Date una medaglia, please, a chi ha inventato la gloria delle ricette del Sud. La Signora Frittata di Pasta
“Lo sai perché mi piace cucinare?” “No, perché?” “Perché dopo una giornata in cui niente è sicuro, e quando dico niente voglio dire n-i-e-n-t-e, una torna a casa e sa con certezza che aggiungendo alla …
