Il Bar Play Boy di Avellino, famoso per i suoi aperitivi a base di calzoni fritti e panetti farciti appena sfornati, torna con una novità. A bordo di un food truck motorizzato dalla MDF Veicoli …
Dolci di Natale: il Panettone tra storia e innovazione
Il Natale è ormai alle porte e, già da qualche settimana, si respira l’aria di festa. Luci, colori, regali, incenso profumato e tavole imbandite. Ed è proprio su quest’ultime che non mancheranno tanti dolci prelibatezze, tra cui …
Napoli e nuovi orizzonti: la cultura e il digitale uniti per l‘innovazione
Le nuove tecnologie digitali rappresentano per la cultura una vera e proprio risorsa, soprattutto in un periodo storico così difficile. Le esperienze in corso dimostrano quali benefici possono essere apportati alla gestione e valorizzazione del …
LA STARTUP SALERNITANA FARZATI TECH AD INNOVATION VILLAGE CON UN PROGETTO DI TRACCIABILITA’ DEL PESCATO.
L’annoso problema della Piccola Pesca artigianale delle nostre coste è quello di poter certificare in modo inoppugnabile l’origine del pescato, per renderlo distinguibile da quello proveniente da altre aree marine, interne od estere. Da tale …
Adotta un orto e ricevi il prodotto a casa tua con garanzia Foodpassport©
L’emergenza sanitaria attuale e il lockdown della primavera scorsa hanno fatto conoscere anche agli italiani il food delivery, la consegna del cibo a domicilio, un fenomeno già consolidato altrove ma da noi in lenta crescita …
