La Rai è nata ben 78 anni fa, precisamente il 26 ottobre 1944. In realtà era un po’ diversa da come la intendiamo oggi. Dopo il regime fascista, infatti, la vecchia EIAR (Ente Italiano Audizioni …
Dolci di Natale: il Bûche de Noël, ricco di fascino e gusto
Si è soliti dire “Paese che vai tradizione che trovi!” e per quanto riguarda i dolci natalizi è proprio così. In Francia, dessert icona di questo magico periodo è il Bûche de Noël, un dolce …
Dolci di Natale: il Christmas pudding, origini e curiosità
Natale si avvicina e il nostro tour di dolci natalizi continua. In Inghilterra il re dei cenoni è il delizioso Christmas pudding, classico dessert che viene servito la sera del 25 dicembre. Il dolce, a …
Dolci di Natale: il Panettone tra storia e innovazione
Il Natale è ormai alle porte e, già da qualche settimana, si respira l’aria di festa. Luci, colori, regali, incenso profumato e tavole imbandite. Ed è proprio su quest’ultime che non mancheranno tanti dolci prelibatezze, tra cui …
IL MANDOLINO NAPOLETANO
Il mandolino è uno strumento musicale antichissimo che ebbe origine ignota (suo primo antenato è l’oud arabo, di cui si hanno notizie già da epoca pre-romana) e gran sviluppo nel Cinquecento. Appartiene alla famiglia degli …
