Confagricoltura in occasione della 9^ Giornata nazionale di prevenzione dello speco alimentare, che ricorre il 5 febbraio, ha dichiarato: “La crescita demografica e la crescente attenzione verso la sostenibilità di produttori e consumatori impongono la …
L’ITALIA E’ IL QUARTO PAESE AL MONDO NELLA LOTTA ALLO SPRECO ALIMENTARE
In Italia ogni anno si buttano nella spazzatura 145 chili di cibo per abitante. Nelle mense scolastiche, un pasto su tre finisce nel cassonetto e nei supermercati lo spreco alimentare pesa per 18,8 chili all’anno …